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Miércoles, 25 Febrero 2015 12:31

QUESERÍAS ENTREPINARES: ENTREVISTA A JAVIER GATO

Queserías Entrepinares, Premio Asgoca a la Seguridad Industrial 2014 (galardón a organizaciones de menos de 250 trabajadores) destaca por tener un sistema de gestión de inspecciones reglamentarias (GIR) que le permite mantenerse al día de todas las inspecciones periódicas necesarias en su plante de Lugo, lo que pone de relieve su preocupación e interés por la Seguridad Industrial, cumpliendo voluntariamente con las más altas exigencias reglamentarias.

Esto es lo que opina Javier Gato, Director de la planta de Vilalba

¿Qué valor tiene en Queserías Entrepinares la Seguridad Industrial?


Tiene un valor primordial.
Nuestra política empresarial es llegar a ser líderes en el mercado en la mejor relación calidad-precio, controlando la seguridad alimentaria y legalidad en todos nuestros procesos. Las Seguridad Industrial nos permite prevenir y evitar los daños y el deterioro de la salud de todas las personas que trabajamos en Entrepinares.
En este sentido cumplimos completamente las exigencias de Mercadona, como Interproveedores que somos desde el año 2000 y con quién estamos totalmente alineados en el pilar fundamental de la Seguridad Industrial. Damos cumplimiento a los requisitos legales en éste sentido, llevando a cabo todas las revisiones e inspecciones reglamentarias que nos corresponden según cada tipo de instalación que tenemos.

Habéis implementado un sistema de gestión de inspecciones reglamentarias (GIR) que os permite mantenerse al día de todas las inspecciones periódicas necesarias, sin ser esto obligatorio, entonces, la seguridad industrial ¿Forma parte de vuestra estrategia de empresa?

Efectivamente la Seguridad Industrial forma parte de nuestra estrategia empresarial.
Consideramos fundamental mantener nuestras instalaciones en perfecto estado, yendo más allá del estricto cumplimiento legal.
Nos apoyamos en herramientas como la Norma ISO 14001 y OSHAS 18001, de la cuales estamos certificados desde 2007 y 2011 respectivamente y en herramientas como el GIR.
Como dicen éstas normas voluntarias, tenemos un compromiso con la mejora continua y siempre se buscan herramientas, softwares, que apoyen o mejoren nuestra gestión. La herramienta GIR (Gestión de Inspecciones Reglamentarias), se pensó precisamente para ello, mejorar la gestión y automatizarla. De ésta manera no depende de una persona únicamente. El programa hace un inventario de todos los equipos y nos manda alertas de forma automática para que no se nos pase ningún control.

¿Creéis que influye en la competitividad empresarial?

Por supuesto. Nos aseguramos que nuestros equipos funcionen de forma segura, evitando accidentes. También nos aseguramos un mantenimiento preventivo eficaz que hace que nuestros equipos se mantengan en buenas condiciones durante más tiempo.
Cumplir la legislación en materia de Seguridad Industrial, integrando ésta última en los procesos de la organización, conlleva una mejora de la gestión interna de la organización y de la comunicación entre empresa-trabajador, y empresa-administraciones y partes interesadas.

¿Qué significa para vosotros haber sido reconocida como una de las empresas más seguras de Galicia?


Es un honor para nosotros que se nos reconozca el trabajo bien hecho. Es un aliciente para continuar en el mismo camino como hacemos hasta ahora.